Le département des Landes (40) est entouré par la Gironde, le Gers, le Lot-et-Garonne et les Pyrénées-Atlantiques. D’une superficie de 9 243 km², il est le second département le plus vaste de l’Hexagone derrière la Gironde, mais devant la Dordogne. Celles-ci appartiennent également à la région Nouvelle Aquitaine. Les Landes disposent de 106 km de plages donnant sur l’Océan Atlantique. Leur territoire est réparti entre 330 communes totalisant 403 234 habitants lors du recensement de 2015. Mont-de-Marsan, la préfecture du département, est la commune la plus peuplée suivie de Dax et de Biscarosse.
Département de tradition rurale à l’origine, les Landes sont connues pour leur production de canards gras, d’oies et de poulets. En outre, il produit du maïs, des asperges, des carottes, des piments et compte de nombreux vignobles. D’ailleurs, le département produit des vins labellisés AOC Tursan et IGP Landes. Les Landes sont aussi réputées pour leur élevage bovin, notamment celui du bœuf de Chalosse. L’industrie des sports de glisse est en plein essor et constitue une filière à part entière. Le tourisme pèse lourd dans l’économie des Landes en raison de l’attrait des stations balnéaires comme Hossegor, Mimizan ou Cap-Breton. Les stations thermales de Dax, Saubusse-les-Bains ou Saint-Paul-lès-Dax attirent aussi les curistes.
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