Vous souhaitez vendre une licence IV ? Ces conseils vous aideront dans la réalisation de votre projet.
Une licence IV est une autorisation permettant de vendre tous types de boissons. La répartition des boissons en plusieurs groupes se fait en fonction de leur mode de fabrication et de leur composition.
- Le premier groupe est constitué de boissons sans alcool comme les jus de fruits, les limonades, les infusions, le thé, le café et l’eau minérale.
- Le deuxième groupe est formé par des boissons fermentées non distillées comme le vin, le cidre, l’hydromel et les crèmes de cassis.
- Le troisième groupe englobe les vins doux naturels composés d’alcool pur à 18 degrés au maximum tels que les apéritifs à base de vin et les liqueurs de framboise.
- Le quatrième groupe est caractérisé par des boissons ne faisant recours à aucune addition d’essence. L’alcool utilisé dans ces boissons provient de la distillation de cidres, de fruits ou de vins.
- Le cinquième groupe est formé par toutes les autres boissons alcoolisées non interdites.
Un fonds de commerce possédant une licence IV est en ce moment très prisé en raison de la diversité de sa clientèle. Pour réussir à le vendre, commencez par évaluer sa valeur. La rédaction de l’acte de vente devra être faite par un professionnel. Cet acte doit notifier que vous détenez une licence IV et que vous respectez le quota maximum d’implantation urbaine par licence notamment : 450 habitants pour une licence IV.
Actuellement, tout repreneur d’un fonds de commerce possédant une licence IV doit être titulaire d’un permis d’exploitation (valable pendant 10 ans), acquis après avoir suivi une formation spécifique. Elle affiche une durée de 20 heures dans le cas où l’acquéreur possède moins de 10 ans d’expérience en tant qu’exploitant d’un débit de boissons, et 6 heures s’il a plus de 10 ans d’expérience à son actif.
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