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FRANCHISES - NOUVELLE FRANCHISE

20 nouvelles franchises

Revue PIC-INTER - n°297 - Mai- juin 2005

L’imagination des franchiseurs ne faiblit pas. Chaque année de nouveaux concepts apparaissent. On remarquera notamment que les concepts de boulangerie, de petite restauration se multiplient. Les franchises consacrées aux loisirs et à l’éducation des enfants sont elles de plus en plus nombreuses. Mais, même sur des marchés déjà parvenus à maturité depuis longtemps, comme le prêt-à-porter ou le mobilier, la franchise innove. Ceux qui souhaitent se lancer dans le commerce en réseau organisé n’ont donc que l’embarras du choix. Attention tout de même : ces jeunes enseignes n’ont pas toujours fait leurs preuves et leurs concepts ont été testés en France pendant des durées très variables.

MEN & CO
Le pack costume-cravate à prix discount.

Avant de se lancer dans la distribution de détail avec un réseau de franchise, Men & Co a d’abord été un fabricant et un grossistedistributeur, avec les marques Monsieur Elysée, Peter Smith et Desfigues Oliver. L’entreprise compte près de 200 clients réguliers : grandes surfaces et magasins multi-marques. Le virage a été pris en mars 2005 avec l’ouverture d’un magasin pilote rue Louis Legrand, à Paris, dans le quartier de la Bourse… où le public s’habille encore en costume-cravate. L’idée forte du concept de cette nouvelle enseigne de prêt-à-porter, c’est en effet de proposer des ensembles costume-cravate à des prix défiant toute concurrence. La franchise devrait permettre à cette jeune enseigne d’occuper assez vite le terrain sur un créneau original où la concurrence reste limitée.

Magasin : 70 à 120 m2 dans une ville de 100 000 habitants.
Investissement : 90 000 €.
Droit d’entrée : 20 000 €.
Royalties : 3 % du C.A. à partir de la deuxième année.
Publicité : 1 % du C.A. Chiffre d’affaires moyen d’un magasin après deux ans d’activité : 216 000 €. 3 points de vente en propre.

GELATONE
Petite restauration à l’italienne.

«Le marché de la petite restauration rapide explose, se réjouit, lance Christophe Mauxion, nous avons donc pensé qu’il y a un créneau à prendre. La majeure partie de ce marché est en effet occupée par des indépendants qui ne travaillent pas toujours de façon rationnelle. Nous allons donc appliquer à des établissements plus petits le savoir-faire que nous avons rôdé avec les Restaurants La Boucherie». Cette dernière enseigne a en effet prouvé sa fiabilité, mais l’investissement assez lourd freine son développement. Ses patrons ont donc décidé de se diversifier. Chez Gelatone, on marie la vente de glaces avec la petite restauration à l’italienne : paninis, sandwichs au jambon fumé, mozarella et cappuccino pour conclure. «La vente de glace seule est difficile, explique Christophe Mauxion, car trop saisonnière, mais elle se marie bien avec ces produits». Comme toutes les enseignes de la petite restauration, Gelatone s’adresse de préférence à commerçants jeunes et énergiques car le métier exige de longues heures de présence. Un établissement pilote vient d’ouvrir à Angers.

Point de vente : 30 m2 minimum dans une agglomération de plus de 20 000 habitants.
Investissement : 60 000 à 100 000 €.
Chiffre d’affaires prévisionnel : 150 000 à 300 000 €.

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HAPPY
Les fleuristes de proximité.

Monceau Fleurs fait partie des trois leaders des fleuristes en libre-service avec Le Jardin des Fleurs et Rapid’flore. Cette enseigne, qui regroupe une centaine de points de vente, a décidé de se diversifier en lançant une nouvelle enseigne à l’occasion du Salon de la Franchise. Ce concept baptisé Happy se distingue sensiblement de ses concurrents. «Nos points de vente sont beaucoup plus petits, explique Jean-Philippe Lajambe, directeur de réseau. Une boutique de 15 m2 suffit. On peut donc tenir le magasin en couple avec une vendeuse, ou avec deux employés, alors que les grands points de vente en libre service sont des PME qui emploient de 6 à 12 salariés. L’investissement sera donc plus abordable».Happy se différencie aussi par ses produits :pas de vente de fleurs en botte mais à l’unité. L’enseigne propose aussi des bouquets modulables selon les goûts des clients. Les principes de fonctionnement restent les mêmes : Happy bénéficie de la logistique de Monceau Fleurs qui, comme ses concurrents, achète ses produits en Hollande et les fait livrer à ses affiliés par des transporteurs sous-traitants.Le succès repose sur la rigueur de la gestion informatisée car la fleur est un produit frais qui ne peut pas être stocké plus de quelques jours et exige un conditionnement particulier pendant son transport.

Magasin : 15 m2 minimum en centre-ville ou dans un centre commercial.
Droit d’entrée : 12 000 €.
Investissement hors pas-de-porte : 50 000 €.
Royalties : 5 % du C.A.
Publicité : 2 % du C.A. Un pilote ouvert.
Objectif : 400 boutiques !

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LE BOUQUET NANTAIS
Une nouvelle enseigne de fleuriste libre-service.

«Ce qui nous distingue de nos concurrents, c’est que nous disposons de notre propre infrastructure de livraison, lance Pascal Vezinet, directeur du Bouquet Nantais, alors que nos concurrents font appel à des transporteurs. Nous sommes donc très efficaces et, dans ce secteur, il est particulièrement important de livrer très vite. De plus, nous disposons de notre propre bureau d’achat intégré en Hollande, nous ne passons pas par des courtiers». Le Bouquet Nantais, qui dispose aussi d’un site de vente Web, réunit déjà dix points de vente, mais n’a attaqué la franchise qu’en décembre 2005, ouvrant sa première unité franchisée à Nantes.

Magasin : 80 à 120 m2.
Droit d’entrée : 15 000 €.
Investissement : 150 000€ hors pas-de-porte.
Royalties : 5 %.
Chiffre d’affaires moyen : 600 000 €.
10 succursales dans l’Ouest. 1 franchise.
Objectif : une dizaine d’ouvertures en 2006

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DISTINXION ZERO KM
L’enseigne de discount auto compte sur le nouveau règlement européen pour booster son développement.

«Nous disposons de quatre plates-formes de stockage de véhicules, explique Caroline Vayssié, responsable du développement, de sorte que nos partenaires sont livrés sous 48 à 72 H. Nous sommes en mesure de les approvisionner en véhicules de toutes marques à des prix hyper compétitifs. Nous jouons aussi beaucoup sur la communication. Nous venons notamment de créer notre site www.autos.fr». Lancé en 2003 par un grossiste en véhicules d’occasion, le réseau Distinxion Zéro KM espère booster son développement grâce à l’entrée en vigueur du nouveau règlement européen sur la distribution automobile. L’enseigne Distinxion vend des véhicules d’occasion récents, tandis que Zero Km commercialise des véhicules ayant parcourus moins de 100 Kms. Un point de vente peut réunir les deux enseignes. Le site web ne fait pas concurrence aux franchisés puisqu’il renvoie le visiteur au point de vente le plus proche de son domicile. L’internaute peut choisir le véhicule qui l’intéresse dans un catalogue national et venir l’acheter au franchisé local. Cette jeune franchise s’adresse de préférence à des candidats ayant une expérience de l’automobile, par exemple des commerciaux, mais pas exclusivement.

Hall d’exposition : 200 à 500 m2.
Investissement : 150 000 € minimum.
Droit d’entrée : 18 000 €.
Redevances : 50 à 60 € par véhicule.

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PHARM & PRICE
La pharmacie à prix discount.

S’il existait déjà des groupements de pharmacies, ce commerce échappait jusqu’à présent à la franchise. Pharm and Price, lancé par le groupement Direct Labo, qui compte 1 500 adhérents, sera donc la première enseigne en franchise sur ce créneau. Son objectif : permettre aux pharmaciens d’être compétitifs sur le marché des produits d’hygiène et de parapharmacie. En effet, si les pharmaciens figurent déjà au hit parade des commerçants les mieux rétribués, les pharmacies ont cependant du mal à résister à la concurrence des grandes surfaces spécialisées sur ce marché, qui offre des marges très intéressantes. Cette enseigne propose donc d’aménager des magasins comportant un espace commercial dédié aux produits de parapharmacie vendus à des prix discount grâce à une centrale d’achats puissante. La formule, encore en période de test, sera probablement très rentable mais elle est réservée aux titulaires d’un diplôme de pharmacien. Ou aux investisseurs prêts à rémunérer un gérant diplômé. Et à condition qu’ils soient pharmaciens en activité eux-mêmes.

Investissement : 42 000 € pour un magasin de 70 m2.
Droit d’entrée : 4 000 €.

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NATUR HOUSE
Conseil diététique.

La franchise espagnole de magasins de produits et de conseils diététiques Natur House vient de lancer un point de vente pilote à Toulouse. Point fort de cette enseigne qui compte 870 franchisés dans le monde : la présence de véritable diététiciens diplômés dans les magasins. Les boutiques sont en effet divisées en deux parties : rayons de vente et bureau de conseil. Les consultations sont dispensées gratuitement, mais l’objectif est évidemment de vendre. La cible de clientèle est la même que celle des instituts d’amincissement : des femmes souhaitant retrouver la ligne. Mais, la façon d’aborder ce marché est novatrice et a connu le succès dans de nombreux pays.

Magasin : 40 à 50 m2.
Investissement : 30 000€ hors pas-de-porte.
900 magasins en Europe.
1 franchisé en France.

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O’SPORT
30 minutes de fitness pour les dames.

Cette toute jeune enseigne dont le pilote a ouvert à Mougins voici quelques mois vient d’ouvrir sa première franchise à Paris.Les centres de fitness sont certes nombreux, mais O’Sport s’en distingue par un concept original : des séances de sport de 30 minutes réservées aux femmes. « J’ai acquis une bonne expérience de ce métier aux Etats- Unis, explique Céline Malet, patronne de ce nouveau réseau. J’ai lancé ma franchise et mon recrutement en même temps que mon premier club. Cette formule connaît un succès fou outre-Atlantique, il n’y a pas de raison que ça ne marche pas ici. Les femmes raffolent de cette formule car elle leur permet de garder la forme et la ligne sans y consacrer trop de temps. Un de nos point forts, c’est que nous n’engageons comme coachs que des moniteurs diplômés». A noter : O’Sport a tout de même un concurrent : Lady Fitness, qui pratique une formule voisine et compte ouvrir 30 points de vente en 2006.

Investissement : 70 000 à 100 000 €.
Salle de 150 m2 en centre-ville. 1 unité ouverte depuis cinq moins à Mougins. 1 franchisé à Paris et une demi-douzaine d’ouvertures en cours.
Chiffre d’affaires prévisionnel : 250 000 €.

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KIDZY
Des plaines de jeux pour les petits.

Les centres de jeux éducatifs et sportifs destinés aux enfants ont le vent en poupe. Aux Etats-Unis, une demi-douzaine d’enseignes réunissent des centaines d’unités. La formule est plus récente en France. Christophe Advielle a testé son concept de plaines de jeux pendant trois ans. «Nous avons ensuite peaufiné notre projet franchise pendant plus d’un an. Nous continuons à l’améliorer : nous avons décidé de faire de la petite restauration sur place».

Local : 1 000 à 1 500 m2 en zone commerciale.
Investissement : 500 000 €.
Droit d’entrée : 30 000 €.
Chiffre d’affaires : 250 000 à 600 000 €.
2 unités ouvertes, une en cours d’ouverture.

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LE LÉZARD CRÉATIF
Des lieux de détente pour peindre et dessiner.

L’allongement de la durée de vie et l’augmentation du temps libre font naître de nouveaux concepts dédiés plus particulièrement aux seniors, mais pas exclusivement. Sous l’enseigne Le Lézard Créatif, s’ouvrent des centres où l’on pourra pratiquer toutes sortes d’activités artistiques : peintures, modelage, etc... «Nous avons testé notre formule, explique Mickaël Rousseau et recruté notre premier franchisé au cours du Salon Easy Fairs de Nantes. Mais il ne s’agit pas encore d’une création : ce premier franchisé va reprendre un des centres qui nous appartiennent en propre. Nous ciblons avant tout des cadres, femmes et hommes, de 35 à 40 ans qui ont une expérience de la gestion et du marketing».

Investissement : 60 000 à 80 000 € environ.
Local : de 150 à 200 m2 dans une grande ville.
Droit d’entrée : 75 000 €.
Chiffre d’affaires : 40 000 à 90 000 €. 3 unités pilote.

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CORE
Vente de cartouches d’imprimantes aux entreprises.

Lancé en 1997 à Murcie,Espagne, l ’enseigne Core vient de débarquer en France avec la signature d’un premier contrat de franchise en Bretagne. «Nous nous différencions des autres enseignes spécialisées dans les cartouches d’imprimantes par le fait que nous ne recyclons pas les cartouches sur place mais industriellement, explique Olivier Bitchachi, développeur de cette enseigne pour la France. Notre centrale rachète les cartouches usagées aux franchisés et leur fournit des cartouches recyclées mais aussi des produits neufs. Nous nous adressons avant tout à une clientèle d’entreprises. Aucun magasin n’est nécessaire, un entrepôt suffit». Core espère ouvrir une trentaine de points de vente dans l’hexagone. Ce réseau se distingue de son concurrent australien Cartridge World en vendant aussi des produits de marque. A noter : Core pratique la «franchise directe» : Olivier Bitchatchi est son représentant pour la France. Il est donc important de demander que la législation française s’applique au contrat et non la législation espagnole moins rigoureuse.

Investissement total hors pas-de-porte : 60 000 €.
Surface du local : 80 M2 minimum.
Droit d'entrée : 35 000 €.
Royalties : 10 % du CA de cartouches usagées.
Redevances publicité : 1% du CA de cartouches usagées.
Nombre de franchises : 20 en Espagne + 1 en propre, 2 au Portugal, 1 en France.
C.A. moyen d'un magasin : 250 000 € en troisième année. Investissement total hors emplacement : 60 000 € environ.

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ASSURTIS
Vendre des crédits et des assurances.

Des assureurs installés dans des magasins, cela existait déjà, mais pas encore en franchise. L’originalité du concept consiste aussi à marier deux métiers différents : l’assurance et le crédit à la consommation. L’enseigne est née d’un accord entre deux grands de ces professions : Cofinoga et le groupe April. Ce nouveau franchiseur se refuse cependant à donner la moindre information sur les chiffres d’affaires réalisés par ses points de vente.

Investissement (hors pas-de-porte et droit d’entrée compris) : 25 000 €.
Royalties : 300 €/mois.
Redevances publicitaires : 300 €/mois. 8 points de vente.

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VIAGO
Restauration rapide à base de pâtes.

C’est le groupe Bertrand, qui réunit déjà plusieurs enseignes de brasserie-restauration, dont Bert’s (cafés chics lancé récemment) qui vient de créer Viago. Une référence dans cette profession. Ce concept de restauration rapide à base de pâtes a cependant deux enseignes concurrentes en France : Médiapasta et Francesca.

Restaurant : 150 à 300 m2.
Investissement hors pas-de-porte : 150 000 €.
Droit d’entrée : 30 000 €.
Royalties : 5 %. Un restaurant pilote.

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HELP CONFORT
Dépannage à domicile.

Cette enseigne lancée en 2003 propose toute une gamme de dépannage d’urgence aux particuliers : plomberie, serrurerie, électricité, vitrerie. Elle s’efforce désormais de booster sa franchise pour devenir un réseau d’envergure national. Jusqu’à présent, les franchises qui ont investi ce créneau (OK Services, STP dépannage) ont eu du mal à stabiliser un réseau. Principal obstacle : la difficulté de proposer un service de qualité homogène, en raison notamment du turn-over de personnel et/ou d’artisans sous-traitants, et aussi de la mauvaise image du métier de dépanneur. Souhaitons à Help Confort de réussir là où ses prédécesseurs ont échoué.

Profil du franchisé : gestionnaire et commercial.
Magasin : 80 m2.
Investissement hors pas-de-porte : 60 000 €.
Droit d’entrée : 21 500 €.
Royalties : 3,5 % du C.A. C.A.
moyen : 450 000 €.

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FLEXA SHOP
Vente de meubles pour enfants.

Le meuble est un secteur qui a connu des difficultés, mais certains créneaux restent porteurs comme le jeune habitat et l’enfant,du moins pour les concepts innovants. Lancé en 2005 à Nice, l’enseigne Flexa Shop présente des chambres d’enfants aux décors gais sur des surfaces moyennes qui lui permettent de s’implanter en centreville ou en centre commercial. La société mère qui fournit les meubles est installée au Danemark, mais les articles sont produits un peu partout dans le monde.

Atout numéro un de cette jeune enseigne : le rapport qualité/prix.
Magasin : 80 à 100 m2.
Investissement hors pas-de-porte : 70 000 €. Ni droit d’entrée ni royalties.
Publicité : 2 %.
Chiffre d’affaires moyen : 480 000 €.
2 magasins ouverts dont une franchise.

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LE MOULIN DES DOUCEURS
Artisan boulanger haut-de-gamme.

Les franchises de boulangerie se multiplient. Après le Moulin de Païou, qui vient d’ouvrir son premier point de vente franchisé, Au Vieux Four et quelques autres enseignes, voici Le Moulin des Douceurs lancé par Stéphane Grassi, professionnel de la boulangerie depuis 12 ans. Positionnement : artisanat haut de gamme. «Nous voulons nous imposer face à la multiplication des terminaux de cuisson qui utilisent des pâtons surgelés produits industriellement. Notre franchise est souple, précise Stéphane Grassi. Vouloir imposer 100 % des produits à des artisans, ça ne marche pas, il faut leur laisser une certaine autonomie. En revanche, ils doivent produire et vendre nos produits phares qui nous permettront d’imposer une image de marque de qualité». Un pilote tourne à Sausset les Pins depuis 2003.

Magasin : 110 m2 environ.
Investissement : 200 000 à 400 000 € hors pas-de-porte.
Droit d’entrée : 33 000 €.
Redevances totales : 6,5 % du C.A.
Chiffre d’affaires prévisionnel : 500 000 à 600 000 €.

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CEREA
Boulangerie et petite restauration.

Le concept a été imaginé dès le départ pour être dédié à la franchise, c’est à dire facilement reproductible. Rémi Bonnot, créateur de Céréa, a testé son point de vente pilote depuis 2002 à Moulins, puis ouvert une seconde succursale à Nevers. Il attaque désormais la franchise. Le concept marie boulangerie et petite restauration. Ce qui exige une surface assez importante car la pâte et le pain sont fabriqués sur place, devant les clients. Une terrasse permettant de disposer des tables peut améliorer la rentabilité. Magasins : 200 à 300 m2. Investissement : 150 000 à 300 000 € hors pas-de-porte. YO ! Ouvrir un restaurant japonais. Contrairement aux apparences, cette franchise n’est pas d’origine japonaise mais britannique. Le groupe Sushi international, créé en 1996, est déjà implanté dans de nombreux pays. En Angleterre, il réunit 27 restaurants. Une première unité franchisée vient d’ouvrir en France, dans le centre commercial du Carré Sénart sur 200 m2. Conditions financières non communiquées.

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CELIO
Un leader de l’habillement discount attaque la franchise.

Celio, qui s’est imposé comme le leader des distributeurs de vêtements pour hommes à petits prix, ne s’était jusqu’à présent développé qu’en succursales. Ce qui lui a permis de mettre sur pied une logistique à flux tendu qui compte parmi les plus efficaces de la profession et a été beaucoup copiée. Cette enseigne vient de prendre le virage de la commission affiliation. Cette formule lui permettra de continuer à contrôler de très près le fonctionnement de ses magasins, puisque, dans le cadre de la commission affiliation, le franchiseur gère des stocks dont il est propriétaire. 210 succursales

Conditions financières non communiquées.

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PHONE HOUSE

Virage franchise Cette enseigne d’origine britannique, filiale du groupe Carphone Warehouse, leader en Europe, ne se développait jusqu’à présent qu’en succursales. Phone House espère ainsi occuper le terrain plus vite. Concurrents principaux : les réseaux des opérateurs Bouygues et SFR. Atout de Phone House : vendre les produits des différents opérateurs. Contrairement à ce qu’on avait pu redouter, le marché de la téléphonie reste porteur, grâce au renouvellement des appareils. Phone House a prouvé son savoir-faire, mais ce marché est néanmoins délicat. 80 magasins en France. 1 450 magasins en Europe.

Conditions financières non communiquées.

Sommaire numéro n°297

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