La franchise Planet Sushi


Planet Sushi

Résumé de la société

Activité
Restauration japonaise
Forme juridique
SASU
Capital (en €)
6 104 780
Registre du commerce
477 542 823
Création de l'enseigne
1998
Création du réseau
2009

Historique

Planet Sushi est une chaîne de restauration rapide japonaise créée en 1998 par Siben N'Ser. Planet Sushi s’est démarquée très tôt en proposant un concept articulé autour de 3 activités : les restaurations sur place, à emporter et en livraison. L'enseigne leader sur le marché du sushi s'est ouverte à la franchise en 2009.Le réseau a atteint la barre des 60 points de vente en 2013, puis a décidé de s'internationaliser via la master franchise. Aujourd'hui l'enseigne compte 100 restaurants en Europe et prévoit 50 restaurants de plus d'ici la fin 2016.

Accès au réseau

Durée du contrat (en année)
7 ans
Droits d'entrée (en €)
20 000 à 40 000 euros HT (selon le format)
Redevances directes
5 % du CA HT
Redevances publicitaires
2 % du CA HT
Formation
12 semaines franchisé, 12 semaines chef cuisinier

Nombre d'unités 2014

Pays France Etranger
Unités propres 20 2
Franchises 42 2
Création de franchises dans l'année 5

Chiffre d'affaires

6 041 778 € en 2011

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