La franchise Les Chocolats Yves Thuriès


Les Chocolats Yves Thuriès

Résumé de la société

Activité
Vente au détail de chocolats fins haut de gamme
Forme juridique
SAS
Capital (en €)
3 059 375
Registre du commerce
RCS d'Albi B 382 726 107
Création de l'enseigne
1991
Création du réseau
2000

Historique

Elu deux fois Meilleur Ouvrier de France et membre de l'Académie Culinaire de France, Yves Thuriès est un maître chocolatier passionné qui a mis sa vie au service de la gastronomie française. En 1992, il a créé la chocolaterie Excellence. Le succès est au rendez-vous. Très rapidement, les chocolats Yves Thuriès s'imposent comme une marque incontournable qui séduit les consommateurs en quête de produits de qualité, authentiques et conçus avec des matières premières saines. C'est en 1996 que la première boutique sous enseigne Yves Thuriès a vu le jour. Depuis, le réseau s'est étoffé et compte aujourd'hui 58 boutiques en France. L'enseigne dispose d'une chocolaterie ultra moderne à Marssac-sur-Tarn, ce qui permet de mettre en œuvre tout le savoir-faire du maître chocolatier et d'envisager le développement de la franchise en toute sérénité.

Accès au réseau

Durée du contrat (en année)
5 ans / +5ans
Droits d'entrée (en €)
17 000 € HT
Redevances directes
2 % du CA HT (communication)
Redevances publicitaires
Néant
Formation
Le franchisé bénéficie d'une formation initiale. Une assistance est prévue à l'ouverture avec le soutien d'un animateur ainsi que tout au long du contrat avec des visites tous les deux mois.

Nombre d'unités 2014

Pays France Etranger
Unités propres 12 0
Franchises 46 0
Création de franchises dans l'année 2

Chiffre d'affaires

5 608 911 €

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