La franchise Flunch


Flunch

Résumé de la société

Activité
Restauration en libre service
Forme juridique
SAS
Capital (en €)
30 893 760
Registre du commerce
RCS de Lille B320 772 510
Création de l'enseigne
1971
Création du réseau
1999

Historique

Flunch est une chaîne de restauration en libre-service française qui a vu le jour en 1971 avec l'ouverture d'un restaurant situé dans la métropole lilloise. Très rapidement, l'enseigne s'est internationalisée en s'implantant en Espagne, au Portugal, en Italie, en Pologne et en Russie. En 1999, Flunch a opté pour la franchise pour asseoir le développement de son réseau de restaurants. A ce jour, l'enseigne compte 225 restaurants, dont 85 sous franchise.

Accès au réseau

Durée du contrat (en année)
9 ans
Droits d'entrée (en €)
45 000 € HT
Redevances directes
4 % du CA TTC
Redevances publicitaires
2 % du CA TTC
Formation
Formation et reformation régulière au métier. Suivi procédure + audits hygiène et sécurité alimentaire. Formation initiale pour le franchisé, son encadrement et l’équipe d’hôtes et d’hôtesses. Un catalogue de formation est ensuite proposé aux franchisés chaque année

Nombre d'unités 2014

Pays France Etranger
Unités propres 170 19
Franchises 85
Création de franchises dans l'année 8

Chiffre d'affaires

592 millions d'€ en 2015

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